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22 février 2010 1 22 /02 /février /2010 17:53


Je ne suis pas vraiment fan de livres de cuisine : très vite ils m'ennuient, sont mornes, voire me coupent l'appétit...
Celui-ci est poétique, original, les ingrédients sont hors du commun : il trône en vainqueur dans ma bibliothèque !!!


Un véritable grimoire : papier épais et jauni, dorures sur la couverture, jolies illustrations (espiègles), herbier...
C'est déjà un bel objet

Et les recettes... un délice



mes recettes de sorcière







          Mes recettes de sorcière - Cuisine Sauvage
          Brigitte Bulard-Cordeau
          aux éditions Du chêne, 2008



















De la poésie, un brin de folie, de l'humour... le tout saupoudré de secrets, conseils, anecdotes !


Quelques exemples :

Herbe d’amour sur canapé, nombril de Vénus à l’anis, feuilleté de lavande au fenouil, omelette de sorcière au millefeuille, petits coeurs à la lavande, confiture à l’ortie blanche, infusion de guérit-tout...


D'accord, il n'est pas évident de dénicher certains ingrédients : mais le jeu en vaut la chandelle

Des plats fins, délicats, inhabituels - de quoi intégrer dans la cuisine de tous les jours une bonne dose d'originalité, et surprendre son petit monde (voire finir d'ensorceler son homme)






NB : on peut retrouver l'auteur sur son blog Le Grimoire Enchanté









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Published by Bergamote - dans Bibliothèque verte
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commentaires

gene 23/02/2010 17:43


merci de l'info! la poésie en cuisine, deux arts en un, donc! bonne soirée!


Bergamote 23/02/2010 21:47



oui ^^
c'est un cadeau que j'ai reçu, et je crois savoir qu'il y a 2 autres tomes...
Je vais déjà faire le tour de tout ce qui m'intéresse dans celui-ci !